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中央台北小　味噌づくりに向けた「米糀づくり」

福島県いわき市立中央台北小学校第5学年1組への質問や感想を書いてくださいね。

もとの特派員レポートはこちらです。http://www.kagakunavi.jp/report/show/3170

09-11-09 14:47:10 福島県いわき市立中央台北小学校第5学年1組

ぼくたちは糀づくりをしました。
お米を蒸して、毛布をかぶせて、暖かさをキープしました。
２日後、つぶした大豆に芽が出た糀をまぜました。
味噌がおいしくできてほしいです

09-11-11 10:15:43 中央台北「ユッシー」

糀を造る前のふつうの米を蒸していたときは、教室の中がとても暑くなっていて、糀を造るときは、きつかったです。でも、だんだんなれてきました。味噌がおいしくできるといいです。

09-11-11 10:16:28 中央台北小「よっしー」