理科委員会の実験農場シリーズ 六実小学校
2008年09月19日千葉県松戸市立六実小学校
- 第２弾 ‘空心菜’育てます ～理科委員会の『空心菜日記』～
ぼくたち、六実小学校理科委員会は、『空心菜』という珍しい野菜があることを知りみんなで育てみることにしました。
空心菜って理科委員会のみんなも先生たちも、初めて耳
にする野菜でした。
調べてみたところ、空心菜は、中国でよく作られている野菜ということがわかりました。
青菜野菜で、見た_目
が、さつまいものつると葉
に似ているそうです。
栄養も満点で、味はおいしいということがわかりました。
種うえです。
種は、壁谷青果の野菜ソムリエさんのセレクトで選ばれた種です。
今回、空心菜を育てるにあたって、壁谷青果さんに快く協力
していただきました。
どうもありがとうございました。
空心菜の種は、思っていたよりひとつひとつが大きいことがわかりました。
空心菜は、暑い場所に強いから育てやすいそうです。
ただ、水
やりしすぎると根
腐れしやすいそうです。
理科委員会専用の実験農場に種まきの準備です。
肥料を配合した畑をスコップでたがやし、平らにしてこ
のように支柱で溝を付けます。
ひとつひとつの種を、ていねいに植えました。
深さは、１ｃｍ程度です。
最後に、たっぷり水をまきました。
早く、芽が出てくれるのが楽しみです。
＊かがく
ナビ管理人より
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