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特派員レポート

きゅうりを使った料理作り　黒川小学校

きゅうりを使った料理作り　黒川小学校

2008年07月17日佐賀県伊万里市立黒川小学校

ポテトサラダづくり
ポテトサラダづくり

佐賀県伊万里市黒川小学校の科学ナビ特派員の「よしえ」と「ちさき」と「しゅうすけ」です。私たちは、きゅうりの料理作りのことをレポートします。

７月 １５日、自分たちが育てたきゅうりで調理実習をしました。黒川農協婦人部の人たちに教えてもらいながら一緒に作りました。作った料理は、「フルーツサラダ」と「ポテトサラダ」と「ササミときゅうりの油いため」と「きゅうりの浅漬け」です。「フルーツサラダ」は、きゅうりとフルーツとヨーグルトでつくりました。「ポテトサラダ」は、じゃがいもときゅうりとトマトとハムで作りました。「ササミときゅうりの油いため」は、きゅうりと鶏のササミとしょうがと鶏がらスープのもととかたくり粉で作りました。「きゅうりの浅漬け」は、きゅうりとしょうがと大葉 としょうゆとすりゴマで作りました。食べてみると全部美味しかったです。黒川農協婦人部の方ありがとうございました。

＊かがく ナビ管理人より
　「ナビかきこ」のコーナーでは、感想やアドバイスを書いていただく場所を作りましたので、気軽に書いてくださいね。http://www.kagakunavi.jp/hiroba/show/118

ササミときゅうりの油いためづくり

フルーツサラダづくり

きゅうりの浅漬けづくり

見事な包丁さばき！

炒めなら任せて！

料理完成

校長先生も試食

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